Le coin des parents
10/12/2024
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Comment continuer l’allaitement quand bébé va chez l’assistante maternelle ?
C’est la question que se posent des milliers de parents. Ce guide a été conçu pour répondre à toutes les recherches liées à l’allaitement en accueil : conservation, transport, quantités, organisation pratique, droits, cadre officiel et référentiel 2025. Pensé comme un guide complet et bienveillant, il s’impose comme une référence utile autant pour les parents que pour les assistantes maternelles, afin d’assurer un accueil respectueux et serein du choix de chaque famille.
En France, l’allaitement maternel est reconnu comme l’alimentation de référence pour les nourrissons pendant les premiers mois de vie. L’Organisation mondiale de la Santé (OMS) recommande un allaitement exclusif durant les 6 premiers mois, puis sa poursuite, en complément d’une diversification alimentaire, jusqu’à 2 ans et au-delà si la famille le souhaite (source : Santé.gouv.fr). Le Programme national nutrition santé (PNNS) en fait un de ses objectifs prioritaires, notamment pour prévenir l’obésité et certaines carences nutritionnelles.
En France, un peu moins de 56 % des nourrissons sont allaités à la naissance et la durée médiane d’allaitement est d’environ 10 semaines. Ces chiffres montrent que la poursuite de l’allaitement reste un défi pour de nombreuses familles.
De nombreux parents recherchent aujourd’hui comment continuer l’allaitement après la reprise du travail ou lors de l’entrée chez l’assistante maternelle. Contrairement à une idée reçue, ce n’est pas la fin de l’allaitement : avec une bonne organisation logistique (conservation, transport, quantités) et des repères clairs, l’allaitement peut se poursuivre sans difficulté.
Pour le bébé, les bénéfices sont nombreux : renforcement de l’immunité, croissance harmonieuse, maintien du lien affectif. Pour la mère, allaiter continue de protéger contre certains cancers et favorise l’équilibre hormonal.
Selon les recherches (Kent et al.), entre 1 et 6 mois, la quantité de lait consommée reste stable autour de 750–800 ml par jour. Cela signifie que l’introduction de la diversification alimentaire n’interrompt pas le rôle central du lait maternel : il reste l’aliment de base jusqu’à 1 an.
Pour la première fois, le Référentiel national de qualité de l’accueil du jeune enfant (2025) intègre clairement l’allaitement. Cette mention officielle est une avancée majeure pour les familles et les assistantes maternelles, car elle légitime la poursuite de l’allaitement dans le cadre de l’accueil :
Aucun parent ne peut se voir imposer un sevrage avant l’accueil.
Les mères peuvent venir allaiter leur enfant à tout moment de la journée, avec des espaces dédiés.
Les professionnelles doivent être formées et encouragées à soutenir la poursuite de l’allaitement, exclusif ou complémentaire.
Cette reconnaissance officielle met fin à une zone grise et apporte une base claire pour les familles et les professionnelles. Les assistantes maternelles disposent désormais d’un texte national qui les appuie dans l’accueil des bébés allaités.
➡️ À lire aussi : Référentiel national qualité petite enfance 2025.
Parents : peuvent apporter chaque jour le lait maternel dans des contenants hermétiques et étiquetés (Nom, Prénom, Date/Heure du premier recueil, mention « Frais » ou « Décongelé », Volume). Il est également utile de partager avec l’assistante maternelle les habitudes de leur bébé : fréquences de tétées, quantités moyennes, rythme de sommeil, tolérance au lait froid ou tiède. Les familles choisissent parfois de fournir aussi le matériel associé (biberons, tétines adaptées, sac isotherme pour le transport) et transmettent leurs consignes personnelles pour que l’accueil se déroule au plus près de leurs souhaits.
Assistante maternelle : peut veiller à appliquer les règles de conservation et de respect de la chaîne du froid, en plaçant le lait au réfrigérateur dès son arrivée. Elle choisit de le réchauffer au bain‑marie ou à température ambiante (le micro‑ondes n’étant pas recommandé) et propose le lait avec une méthode adaptée (méthode du biberon à l’horizontale, aussi appelée paced feeding – voir section 6 pour l’explication – et observation des signes de satiété). Elle peut tenir une fiche de suivi des volumes proposés et bus, informer les parents en fin de journée, jeter les restes dépassant les délais de sécurité, et entretenir le matériel utilisé conformément aux recommandations officielles. Cette attention favorise la sécurité et le confort de l’enfant tout en respectant les choix des familles.
Il peut être très utile d’intégrer une clause spécifique dans le contrat d’accueil, afin de préciser en toute transparence les responsabilités de chacun : quantités de lait à prévoir, règles de conservation, modalités de réchauffage (le micro‑ondes n’étant pas recommandé), gestion des éventuels restes. Cette clause, rédigée avec bienveillance, permet d’éviter les malentendus et d’instaurer une relation de confiance, en garantissant que parents et assistante maternelle partagent les mêmes repères.
👉 Pour un guide complet sur les démarches à effectuer pour employer une assistante maternelle, n’hésitez pas à consulter cet article : Employer une assistante maternelle : tout comprendre
Mettre en place une fiche de suivi quotidienne permet de noter le volume proposé, le volume réellement bu, les éventuels restes, ainsi que quelques remarques sur l’appétit et le comportement du bébé. Cet outil simple contribue à ajuster progressivement les quantités, facilite une communication claire entre parents et assistante maternelle et rassure chacun sur le bon déroulement des repas.
⚠️ Les durées mentionnées ci-dessous sont issues de différentes recommandations (françaises, internationales et LLL France).
| Condition | Repères français | Repères internationaux | Repères LLL France* | Remarques pratiques |
|---|---|---|---|---|
| Température ambiante (≤25 °C) | 4 h | 6–8 h (CDC/AAP**) | Jusqu’à 8 h | Pour trajets courts uniquement |
| Glacière avec pains de glace | Transport uniquement | Jusqu’à 24 h | Jusqu’à 8 h | Bien garnir en pains de glace |
| Réfrigérateur (≈4 °C) | 48 h | 4 jours | 8 jours | Placer au fond, pas dans la porte |
| Compartiment à glaçons | 2 semaines | 2 semaines | 2 semaines | Peu fiable pour du long terme |
| Congélateur 3 étoiles (−18 °C) | 3 mois | 3 mois | 3 mois | Éviter d’ouvrir trop souvent |
| Lait décongelé (au frigo) | 24 h | 24 h | 24 h | Ne jamais recongeler |
| Lait réchauffé / commencé | 2 h | 1–2 h | Jusqu’au repas suivant | Jeter les restes |
* LLL France = La Leche League France, association internationale de référence en matière d’allaitement.
** CDC = Centers for Disease Control and Prevention (États-Unis), AAP = American Academy of Pediatrics (Académie américaine de pédiatrie).
Ce tableau peut être imprimé et affiché comme fiche repère pour les assistantes maternelles ou les parents, afin de disposer d’un résumé clair et pratique au quotidien.
Les durées de conservation du lait maternel varient selon les organismes (France, OMS, CDC, LLL). Les recommandations françaises sont volontairement plus prudentes, car elles s’appliquent souvent au cadre professionnel (crèches, assistantes maternelles) où la sécurité doit être maximale. Les recommandations internationales et celles de la LLL s’appuient sur des études montrant que le lait reste stable plus longtemps, dans un contexte domestique avec une hygiène stricte et un bébé en bonne santé.
👉 En accueil, il est préférable de suivre les repères français, tandis qu’à la maison certains parents peuvent appliquer les repères plus souples, après avis médical si besoin.
Ces recommandations concernent uniquement les bébés nés à terme et en bonne santé. Pour les enfants prématurés ou présentant des besoins médicaux particuliers, les durées de conservation peuvent être plus strictes et doivent suivre les consignes médicales spécifiques.
Les durées indiquées ne s’additionnent pas : un lait gardé plusieurs heures à température ambiante ne doit pas ensuite être considéré comme ayant la durée maximale au frigo ou au congélateur.
À température ambiante (≤ 25 °C)
Le lait maternel peut rester jusqu’à 4 heures à température ambiante. Cela permet de l’utiliser rapidement sans avoir besoin de réfrigération immédiate, pratique pour les trajets courts ou les tétées prévues dans la foulée.
Au réfrigérateur (≈ 4 °C)
Les guides français indiquent une durée de conservation de 48 heures après le premier recueil. Les recommandations internationales (CDC, AAP) vont jusqu’à 4 jours. Il est préférable de placer le lait au fond du réfrigérateur, où la température est la plus stable, et d’éviter la porte.
Congélation (≤ −18 °C)
La congélation est une option pour constituer des réserves. On conseille 4 mois comme durée optimale, mais certaines sources internationales acceptent jusqu’à 6 à 12 mois. Le lait doit être congelé rapidement, idéalement en petites portions (30–120 ml) pour limiter le gaspillage et faciliter l’utilisation. Une astuce consiste à congeler le lait dans des bacs à glaçons propres, puis à transférer les cubes obtenus dans un sac congélation étiqueté : cela permet de préparer facilement de petites quantités adaptées à l’appétit du bébé.
Après décongélation (au réfrigérateur)
Une fois décongelé, le lait peut être conservé moins de 24 heures au réfrigérateur. Il ne doit jamais être recongelé. Mieux vaut préparer seulement la quantité nécessaire pour éviter les pertes.
Après réchauffage
Une fois réchauffé, le lait doit être consommé dans les 2 heures. Passé ce délai, il est recommandé de jeter les restes, car les bactéries peuvent se développer rapidement.
Transport en glacière avec pains de glace
Le lait peut être transporté jusqu’à 24 heures si la glacière est de bonne qualité et bien garnie en pains de glace. Il est conseillé de noter l’heure de départ pour garder une trace et de placer le lait directement au réfrigérateur à l’arrivée.
Ces repères de conservation permettent aux parents comme aux assistantes maternelles de gérer le lait maternel en toute sécurité, tout en s’adaptant aux réalités du quotidien.
Toujours noter la date et l’heure du premier recueil
Quand plusieurs tirages sont regroupés, la référence doit toujours être celle du lait le plus ancien. Cela garantit une traçabilité claire et rassure les deux parties. Les étiquettes précises facilitent le suivi et évitent les confusions au quotidien.
Refroidir le lait avant de le mélanger avec du lait déjà froid
Si un lait vient d’être tiré, il doit d’abord être placé quelques minutes au réfrigérateur avant d’être combiné à un lait déjà refroidi. Cette précaution permet de préserver la qualité nutritionnelle et de réduire les risques bactériens.
Donner en priorité le lait réfrigéré avant le lait congelé
Le lait frais conserve mieux ses propriétés immunitaires et gustatives. L’utiliser en priorité assure au bébé un apport optimal, tout en limitant le gaspillage de lait congelé.
Ne jamais recongeler un lait décongelé
Une fois décongelé, le lait doit être consommé dans les 24 heures s’il est au réfrigérateur. Le recongeler augmente le risque de développement bactérien et d’altération des qualités nutritives. Pour limiter les pertes, mieux vaut congeler de petites portions faciles à utiliser selon l’appétit du bébé.
Chaque contenant destiné au lait maternel doit comporter des informations précises et faciles à lire : Nom et Prénom de l’enfant, Date et Heure du premier recueil, Volume exact et mention « Frais » ou « Décongelé ». Un étiquetage clair facilite le suivi, évite les confusions et rassure aussi bien les parents que l’assistante maternelle. L’utilisation d’étiquettes adhésives ou de marqueurs indélébiles est souvent la solution la plus pratique.
Le matériel utilisé (biberons, tétines, sachets ou pièces de tire‑lait) doit être soigneusement démonté puis lavé après chaque usage à l’eau chaude savonneuse ou placé au lave‑vaisselle si le fabricant l’autorise. Le séchage à l’air libre, sur une surface propre, est la meilleure option pour éviter la prolifération bactérienne.
La stérilisation systématique n’est pas indispensable pour les bébés en bonne santé. Elle peut cependant être recommandée dans certains cas spécifiques : prématurité, système immunitaire fragile ou indication médicale particulière. Dans ces situations, le recours à un stérilisateur électrique, à la vapeur ou à ébullition peut être envisagé.
Ces règles d’étiquetage et d’hygiène constituent des repères essentiels pour assurer la sécurité alimentaire des nourrissons et instaurer une organisation claire et rassurante dans l’accueil.
Le lait maternel peut être proposé de plusieurs façons, selon les habitudes de l’enfant. Certains bébés acceptent volontiers le lait froid ou à température ambiante, d’autres préfèrent un réchauffage doux au bain‑marie tiède. L’essentiel est d’éviter un chauffage trop intense qui altérerait les qualités nutritionnelles du lait.
Le micro‑ondes est déconseillé car il crée des points chauds pouvant brûler la bouche du bébé. De plus, la chaleur intense et inégale peut altérer certains composants fragiles du lait maternel, comme les vitamines et les anticorps. Ces éléments sont sensibles aux hautes températures et perdent une partie de leur efficacité protectrice lorsqu’ils sont chauffés trop brutalement. Un réchauffage lent et homogène, au bain‑marie ou dans un chauffe‑biberon adapté, reste la solution la plus sûre pour préserver toutes les qualités du lait.
Une fois réchauffé, le lait doit être consommé dans les deux heures. Passé ce délai, les bactéries peuvent se développer rapidement et compromettre la sécurité du bébé. Mieux vaut donc préparer de petites quantités adaptées à l’appétit du nourrisson.
Il n’est pas nécessaire que l’enfant termine son biberon. Observer ses signes de satiété – ralentissement de la succion, lâcher de la tétine, détournement du regard, mains détendues – permet d’ajuster les apports à ses besoins réels. Forcer à finir le biberon risquerait d’induire une suralimentation et de nuire à la relation de confiance autour du repas.
Le paced feeding est une technique de biberon inspirée du rythme naturel de la tétée au sein. Elle permet au bébé allaité de garder le contrôle sur la quantité et la vitesse à laquelle il boit, ce qui réduit le risque de suralimentation et facilite l’alternance sein/biberon.
Comment faire ?
Utiliser une tétine à débit lent.
Tenir le biberon presque à l’horizontale pour que le lait s’écoule doucement.
Observer le bébé et respecter ses pauses : on retire légèrement le biberon lorsqu’il s’arrête de téter pour lui permettre de respirer et de se reposer.
Reprendre ensuite doucement, comme il le ferait au sein.
Observer les signes de satiété : ralentissement de la succion, lâcher du biberon, regard qui se détourne, mains détendues.
Cette méthode favorise une succion active, limite le risque que le bébé s’habitue à un flux trop rapide et rend la transition entre le sein et le biberon plus harmonieuse.
La Leche League France rappelle que de nombreux accessoires et gadgets autour de l’allaitement sont souvent superflus.
L’essentiel reste un contenant adapté, une hygiène correcte et la confiance dans le processus naturel de l’allaitement (source : LLL France).
Cette mise en perspective aide les parents et les assistantes maternelles à se recentrer sur l’essentiel et à ne pas multiplier les outils inutiles.
Le biberon reste le contenant le plus utilisé. Pour un bébé allaité, il est conseillé de choisir des tétines à débit lent afin de respecter son rythme naturel de succion et d’éviter une confusion sein‑tétine. Les biberons existent en différentes matières (verre, plastique sans BPA, silicone). Le verre est généralement à privilégier : il est plus durable, facile à nettoyer et ne relâche pas de substances dans le lait. Le plastique sans BPA ou le silicone restent pratiques pour les déplacements car ils sont plus légers et moins fragiles.
Certains bébés refusent le biberon mais acceptent la tasse ou le gobelet dès les premiers mois, avec un accompagnement adapté. Cette solution peut être une alternative intéressante, surtout pour les bébés qui approchent de la diversification alimentaire.
La soft‑cup (petit récipient souple) et la cuillère permettent de donner de petites quantités de lait au bébé, sans passer par la tétine. C’est une option pratique pour les tout‑petits qui n’acceptent pas le biberon ou dans certaines situations ponctuelles.
À partir de 6 mois environ, lorsque le bébé développe plus de motricité, la tasse à paille ou la tasse 360° peuvent être introduites. Elles accompagnent l’autonomie tout en restant adaptées à la poursuite de l’allaitement.
À retenir : chaque bébé est unique. Il n’existe pas de contenant « parfait », mais plusieurs solutions qui s’adaptent à l’âge, aux préférences et aux capacités motrices de l’enfant. Parents et assistantes maternelles peuvent tester différents contenants afin de trouver celui qui convient le mieux, tout en respectant le rythme de l’enfant.
En moyenne, un bébé âgé de 1 à 6 mois consomme environ 750 à 800 ml de lait maternel par jour, avec une variabilité normale allant de 570 à 900 ml selon les enfants et les situations. Ces repères, issus d’études internationales (Kent et al.), aident à rassurer les parents et les assistantes maternelles sur les besoins réels d’un nourrisson.
Pour calculer facilement les quantités à préparer lors d’une journée d’accueil, on peut utiliser une estimation pratique de 30 à 45 ml de lait par heure d’absence. Par exemple :
Pour une absence de 8 heures : prévoir environ 280 ml, répartis en plusieurs biberons (par exemple 2 × 120 ml + 1 × 60 ml).
Pour une absence de 10 heures : prévoir environ 350 ml, répartis en trois biberons de 120 ml.
Préparer plusieurs petites portions plutôt qu’une seule grande quantité est recommandé. Cette organisation réduit le risque de gaspillage, facilite l’adaptation à l’appétit fluctuant du bébé et permet à l’assistante maternelle de proposer des repas au plus près de ses besoins. Chaque enfant ayant son propre rythme, ces repères servent de base mais doivent être ajustés en fonction des observations quotidiennes.
Reprendre le travail tout en souhaitant poursuivre l’allaitement peut soulever de nombreuses questions. Savoir comment organiser le tirage du lait et connaître les droits légaux associés permet aux mères de concilier au mieux vie professionnelle et poursuite de l’allaitement.
En France, la loi prévoit qu’une salariée dispose d’une heure par jour pour allaiter ou tirer son lait pendant la première année de l’enfant. Cette heure peut être fractionnée en deux pauses de 30 minutes ou utilisée en une seule fois, selon l’organisation convenue avec l’employeur.
Dans les entreprises de plus de 100 salariées, un local doit être mis à disposition des mères. Ce lieu doit répondre à des critères précis : hygiène irréprochable, bonne ventilation, point d’eau, réfrigérateur pour conserver le lait et accès à une prise électrique pour brancher un tire‑lait. Ce cadre facilite une organisation pratique et rassurante.
Le tire‑lait peut être loué en pharmacie ou sur internet. Dans les deux cas, la location est prise en charge par la Sécurité sociale sur prescription médicale. Cette solution permet aux mères de bénéficier d’un matériel de qualité, adapté à un usage régulier, sans frais importants.
Prévoir un sac isotherme avec pains de glace pour transporter le lait en toute sécurité jusqu’au domicile ou chez l’assistante maternelle.
Tirer le lait à intervalles réguliers, idéalement aux mêmes moments que les tétées habituelles, pour maintenir la production. Les tétées nocturnes jouent également un rôle important dans le maintien de la lactation, car la production de prolactine est plus élevée la nuit et stimule efficacement la production de lait.
Utiliser des contenants propres et étiquetés dès la mise en biberon.
Ranger le lait immédiatement au réfrigérateur ou dans un sac isotherme.
En résumé : bien connaître ses droits et mettre en place une organisation adaptée permet de continuer à allaiter tout en travaillant, sans compromettre ni la sécurité alimentaire du bébé ni l’équilibre de la vie professionnelle.
Selon La Leche League France, les véritables cas de manque de lait sont rares. Le plus souvent, il s’agit d’une impression liée à des pics de croissance, à un bébé qui tète plus fréquemment ou à des conseils inadaptés. Dans ces situations, la production s’ajuste naturellement si le bébé est mis régulièrement au sein ou si les tirages sont maintenus. Parents et assistantes maternelles peuvent être rassurés : observer la croissance de l’enfant, ses couches mouillées et son comportement global reste le meilleur indicateur d’un allaitement suffisant (source : LLL France).
Il est fréquent qu’un bébé allaité refuse le biberon, surtout si le sein reste sa référence principale. Pour anticiper cette situation, il est conseillé d’essayer le biberon plusieurs jours ou semaines avant le début de l’accueil, afin que l’enfant s’habitue progressivement. La proposition peut aussi venir du papa ou d’une autre personne proche, car certains bébés acceptent plus facilement le biberon lorsqu’il n’est pas donné par la mère. D’autres pistes existent : varier les formes et matières de tétines, tester à différents moments de la journée (par exemple au moment d’une sieste), ou proposer le lait à température froide ou simplement tiède. Si le refus persiste, des alternatives comme la tasse ou la soft‑cup peuvent être envisagées.
Un lait qui coule trop vite peut gêner un bébé habitué au rythme plus lent de la tétée. Pour limiter ce problème, on peut utiliser une tétine à débit lent, maintenir le biberon presque à l’horizontale pour ralentir l’écoulement et introduire des pauses régulières pendant la prise. Cette méthode rapproche le rythme du biberon de celui du sein et favorise une meilleure adaptation.
Certains bébés semblent ne pas avoir assez de lait en journée. Plutôt que d’augmenter brutalement les volumes, il est conseillé de préparer de petites portions supplémentaires d’appoint. Observer les signes de faim (agitation, recherche du sein ou du biberon, succion des doigts) et de satiété (ralentissement, mains détendues) permet d’ajuster finement les apports. Les retours réguliers de l’assistante maternelle aident les parents à mieux calibrer les quantités pour le lendemain.
Chez certaines mères, l’activité d’une enzyme appelée lipase donne au lait une odeur ou un goût de savon après conservation. Bien que ce lait reste consommable et sûr, certains bébés peuvent le refuser. Des solutions existent : habituer progressivement l’enfant à ce goût, privilégier le lait réfrigéré plutôt que congelé, ou demander l’avis d’une consultante en lactation pour trouver des stratégies adaptées.
Si le lait a été laissé trop longtemps à température ambiante ou si l’on doute du respect de la chaîne du froid, il est plus prudent de ne pas l’utiliser. Jeter un lait douteux reste la meilleure solution pour protéger la santé du bébé, même si cela peut sembler difficile.
Il est possible de regrouper plusieurs tirages, à condition que tous les laits soient bien refroidis avant d’être mélangés. L’étiquette du contenant doit toujours indiquer la date et l’heure du premier recueil. Cette organisation permet de constituer des volumes adaptés tout en évitant le gaspillage, à condition de respecter les règles de sécurité.
Il est possible de regrouper plusieurs tirages, à condition que tous les laits soient bien refroidis avant d’être mélangés. L’étiquette du contenant doit toujours indiquer la date et l’heure du premier recueil. Cette organisation permet de constituer des volumes adaptés tout en évitant le gaspillage, à condition de respecter les règles de sécurité.
C’est une question fréquente posée par les assistantes maternelles qui craignent parfois que l’allaitement complique l’accueil.
En réalité, un bébé allaité n’est pas plus difficile à gérer qu’un autre, à condition qu’il ait été un minimum préparé avant son entrée en accueil (par exemple en testant le biberon ou un autre contenant).
L’organisation repose surtout sur quelques points clés : la gestion du lait maternel (conservation, transport, préparation), le respect de la demande de l’enfant plutôt qu’un rythme fixe, et une communication fluide entre parents et assistante maternelle.
Bien informée et équipée, l’assistante maternelle peut accompagner l’allaitement sans difficulté particulière. Les outils présentés dans ce guide (checklists, traçabilité, conseils de conservation et de préparation) apportent un cadre clair et rassurant.
Dans la pratique, l’accueil d’un bébé allaité se déroule généralement aussi bien que celui d’un bébé nourri au lait infantile, et il favorise même une continuité affective et une sécurité émotionnelle bénéfiques à l’enfant.
Dans l’idéal, le lait non bu doit être jeté pour éviter tout risque sanitaire, car une fois réchauffé ou entamé il se conserve très peu de temps. Cependant, certaines familles choisissent d’en donner une autre utilisation : par exemple l’ajouter à l’eau du bain. Le lait maternel est reconnu pour ses bienfaits sur la peau grâce à ses propriétés apaisantes et protectrices. Cette pratique n’a pas de valeur nutritionnelle mais peut avoir une portée affective et permet de ne pas avoir l’impression de le gaspiller.
Dans certains cas, surtout quand l’enfant est déjà diversifié, il peut refuser le biberon. Une alternative consiste à utiliser le lait maternel pour préparer des petites recettes adaptées, comme des flans ou des crèmes dessert maison. Cela permet de continuer à offrir au bébé les bienfaits du lait maternel sous une autre forme, tout en valorisant ce qui a été tiré.
Avant d’illustrer une journée type, il est important de rappeler qu’un bébé allaité n’a pas toujours de rythme fixe.
Le lait maternel se digère plus rapidement que le lait infantile, ce qui explique des tétées parfois rapprochées et irrégulières. Cette variabilité est reconnue par les recommandations françaises et par La Leche League France, et doit être considérée comme normale dans l’accueil.
L’assistante maternelle peut donc observer des journées où le bébé réclame plus souvent et d’autres plus espacées, sans que cela traduise un manque de lait ou un problème dans l’accueil.
Exemple concret :
7 h : la maman tire son lait avant de partir et laisse à l’assistante maternelle un sac avec 2 × 120 ml + 1 × 60 ml.
8 h : arrivée chez l’assmat, le lait est placé immédiatement au réfrigérateur.
10 h : l’assmat propose un biberon de 120 ml en respectant la méthode « paced feeding ».
13 h : deuxième biberon de 120 ml.
15 h 30 : petit appoint de 60 ml.
16 h : maman récupère son bébé.
Le soir et la nuit : le bébé tète davantage pour compenser la séparation de la journée, ce qu’on appelle le rattrapage au sein. C’est tout à fait normal et cela ne signifie pas que l’assistante maternelle n’a pas assez donné.
Variante avec un bébé en diversification
À partir de 6 mois environ, lorsqu’un bébé commence la diversification alimentaire, le lait reste l’aliment principal mais les quantités peuvent être adaptées.
Par exemple, la journée peut inclure un biberon le matin, un autre après la sieste et un petit complément l’après‑midi, associés à une compote ou une purée.
L’allaitement du soir et de la nuit garde alors toute son importance et vient compléter les repas solides.
Contenants et biberons étiquetés
Prévoir plusieurs biberons ou contenants hermétiques, tous bien étiquetés (nom, prénom, date et heure du tirage, mention « frais » ou « décongelé »). Cela facilite la gestion du lait et évite toute confusion.
Sac isotherme avec pains de glace
Indispensable pour transporter le lait maternel de la maison à l’assistante maternelle en toute sécurité, surtout en été ou lors de trajets un peu longs.
Tétines à débit lent
Elles permettent de respecter le rythme naturel de succion d’un bébé allaité et limitent le risque de confusion sein-tétine.
Bavoir, alèse et linge de rechange
Toujours utiles pour anticiper les petits débordements pendant ou après le repas. Ils garantissent confort et hygiène pour le bébé.
Fiche habitudes
Un petit document récapitulatif (fréquence des repas, quantités habituelles, préférences de température, rythme de sommeil) aide l’assistante maternelle à mieux connaître les besoins spécifiques de l’enfant.
Bac dédié dans le réfrigérateur
Un espace réservé dans le frigo permet de garantir une conservation optimale du lait maternel sans risque de confusion avec les autres aliments. Idéalement, ce bac est clairement identifié au nom de l’enfant.
Thermomètre de frigo (≈ 4 °C)
Placer un thermomètre permet de vérifier régulièrement que la température du réfrigérateur reste autour de 4 °C. Ce contrôle simple assure la sécurité sanitaire du lait.
Récipient pour bain‑marie
Prévoir un récipient adapté pour réchauffer le lait doucement au bain‑marie. Cela permet un réchauffage homogène, respectueux des nutriments et sécurisant pour le bébé.
Fiche de traçabilité
Une fiche à remplir chaque jour aide à noter les volumes proposés, consommés, les restes et les observations utiles. C’est un outil précieux pour la communication avec les parents et pour suivre l’évolution des besoins de l’enfant.
Procédure de nettoyage affichée
Un rappel écrit et visible (par exemple près de l’évier) rappelle les étapes d’hygiène essentielles : lavage des mains, nettoyage et séchage du matériel, entretien du réfrigérateur. Cette procédure simple sécurise l’accueil et renforce la confiance des familles.
L’allaitement et l’accueil chez une assistante maternelle sont tout à fait compatibles. Grâce à une bonne organisation (conservation, transport, quantités adaptées), à une communication claire entre les parents et la professionnelle et au respect des repères officiels (OMS, PNNS, LLL France), il est possible de poursuivre l’allaitement en toute sérénité. Ce guide apporte des réponses concrètes aux questions fréquentes et propose des outils pratiques (checklists, tableaux, modèles) pour simplifier le quotidien.
👉 En résumé : un bébé allaité n’est pas plus difficile à accueillir, et l’assistante maternelle joue un rôle clé pour assurer la continuité affective, nutritionnelle et émotionnelle de l’enfant. Cet article se veut une ressource de référence pour les parents et les professionnelles en quête d’informations fiables sur l’allaitement en accueil individuel.
Des réponses à vos questions
➡️ Le lait se conserve en moyenne 48 h au frigo selon les repères français, et jusqu’à 4 jours selon certaines recommandations internationales (CDC, AAP). Il est préférable de placer les contenants au fond du réfrigérateur et de noter la date et l’heure du tirage.
➡️ Non. Une fois décongelé, le lait ne doit jamais retourner au congélateur. Il peut être conservé jusqu’à 24 h au réfrigérateur puis doit être jeté s’il n’est pas utilisé.
➡️ En moyenne, prévoir entre 240 et 360 ml, soit environ 30 à 45 ml par heure d’absence. Pour plus de flexibilité, préparer plusieurs petits biberons plutôt qu’un seul grand.
➡️ Oui, mais à condition que chaque tirage ait été refroidi avant d’être mélangé. L’étiquetage doit toujours indiquer la date et l’heure du premier recueil.
➡️ Non. Le micro-ondes chauffe de manière inégale, peut créer des points brûlants et altérer certaines qualités du lait. Mieux vaut privilégier le bain-marie ou un chauffe-biberon.
➡️ L’odeur peut venir d’une enzyme naturelle, la lipase, qui modifie le goût. Le lait reste sain, mais certains bébés le refusent. Dans ce cas, privilégier le lait frais ou proposer une adaptation progressive. Certaines mères choisissent de faire chauffer le lait juste après le tirage (sans le faire bouillir, mais en le portant rapidement à frémissement) puis de le refroidir avant congélation. Cela peut inactiver partiellement la lipase et réduire l’odeur, mais cette pratique doit être réalisée avec précaution car elle peut aussi altérer certains nutriments.
➡️ Il est recommandé de familiariser l’enfant avec le biberon avant l’entrée chez l’assistante maternelle, parfois donné par une autre personne que la mère. Varier les tétines, tester différentes températures ou utiliser une tasse/soft-cup sont des alternatives efficaces.
➡️ Les besoins varient d’un jour à l’autre et certains passages correspondent à des pics de croissance. Prévoir des petits volumes supplémentaires et observer les signes de faim ou de satiété sont les meilleures solutions.
➡️Les biberons en verre sont durables et faciles à nettoyer. Les modèles en plastique sans BPA ou en silicone sont pratiques et légers. Les sachets spécifiques ou les bacs à glaçons propres peuvent aussi dépanner pour de petites portions.
➡️La législation prévoit une heure par jour pour allaiter ou tirer son lait pendant la première année de l’enfant. Les entreprises de plus de 100 salariés doivent mettre à disposition un local adapté. Le tire-lait peut être loué et remboursé sur prescription médicale.
➡️Pas toujours. Le lait maternel se digère rapidement, ce qui entraîne souvent des tétées rapprochées ou variables. C’est une caractéristique normale de l’allaitement.
➡️Non, pas nécessairement. Avec un minimum de préparation (comme tester le biberon en amont) et une bonne communication avec les parents, l’accueil d’un bébé allaité se déroule généralement aussi bien que celui d’un bébé nourri au lait infantile.
